Dịch Vụ Cung Cấp Phần Mềm Order Cho Nhà Hàng

[cameraanninh]

Dịch Vụ Cung Cấp Phần Mềm Order Cho Nhà Hàng – Khi Vận Hành Trơn Tru Quan Trọng Không Kém Món Ăn Ngon

Rất nhiều người mở nhà hàng thường tập trung vào:

• Món ăn ngon
• Giá hợp lý
• Không gian đẹp

Nhưng khi nhà hàng bắt đầu đông khách, vấn đề lớn nhất lại nằm ở khâu vận hành.

Mình từng chứng kiến (và cũng từng trải qua) những cảnh rất quen:

• Khách gọi món xong phải chờ lâu
• Nhân viên ghi nhầm món
• Bếp than “em nhận món này chưa?”
• Chủ nhà hàng cuối ngày không biết chính xác doanh thu theo ca

Từ đó phần mềm order cho nhà hàng không còn là công nghệ “cho vui”, mà trở thành công cụ sống còn nếu muốn làm *** bản, lâu dài.



Những vấn đề phổ biến của nhà hàng khi order thủ công

Nhầm món – sót món – ra món không đúng thứ tự

Giờ cao điểm:

• Nhân viên chạy bàn liên tục
• Order ghi tay nhiều tờ
• Bếp nhận thông tin không đồng bộ

Hệ quả:

• Khách đợi lâu
• Món ra trước – sau lộn xộn
• Nhân viên bếp và phục vụ dễ cáu gắt

Khó kiểm soát doanh thu và thất thoát

Nhiều nhà hàng:

• Cuối ngày cộng bill thủ công
• Không tách rõ tiền mặt – chuyển khoản
• Không kiểm soát được món hủy, món đổi

Chủ nhà hàng chỉ “ước chừng” chứ không có số liệu rõ ràng.

Phụ thuộc quá nhiều vào nhân sự

Nhân viên mới:

• Chưa thuộc menu
• Ghi sai món
• Nhầm giá

Nhân viên nghỉ đột xuất:

• Cả hệ thống order rối loạn

Phần mềm order cho nhà hàng là gì?

Phần mềm order cho nhà hàng là hệ thống giúp:

• Ghi nhận order nhanh – chính xác
• Tự động chuyển món xuống bếp
• Quản lý doanh thu – menu – nhân viên
• Đồng bộ toàn bộ quy trình phục vụ

Order có thể được thực hiện qua:

• Mã QR tại bàn
• Máy POS cho nhân viên
• Máy tính bảng
• Điện thoại của khách

Nhà hàng thay đổi thế nào sau khi dùng phần mềm order?

Order rõ ràng – bếp làm đúng – khách đỡ chờ

Khi khách gọi món:

• Order hiển thị ngay trên màn hình bếp
• Có thứ tự ưu tiên
• Không sợ nghe nhầm

Bếp chỉ cần nhìn màn hình và làm, không cần hỏi lại.



Tốc độ phục vụ tăng rõ rệt

Không còn:

• Chạy giấy
• Gọi miệng
• Truyền miệng nhiều tầng

Nhà hàng đông nhưng không loạn.



Chủ nhà hàng kiểm soát được toàn bộ hoạt động

Chỉ cần mở điện thoại hoặc máy tính:

• Xem doanh thu theo ca
• Biết món nào bán chạy
• Theo dõi hiệu suất nhân viên

Ngay cả khi không có mặt tại nhà hàng.



Các hình thức phần mềm order phổ biến cho nhà hàng

Order bằng mã QR tại bàn

• Phù hợp nhà hàng đông khách
• Giảm số lượng nhân viên chạy bàn
• Khách chủ động gọi món

Rất phù hợp với nhà hàng ăn uống gia đình, quán nhậu, buffet.



Order bằng máy POS cho nhân viên

• Nhân viên ghi order tại bàn
• Gửi thẳng xuống bếp
• In bill tự động

Phù hợp nhà hàng truyền thống, cần phục vụ trực tiếp.



Kết hợp QR + POS

• Khách quen → QR
• Khách lớn tuổi → nhân viên hỗ trợ

Linh hoạt, không làm mất trải nghiệm khách hàng.



Phần mềm order có làm nhà hàng “mất chất” không?

Nhiều chủ nhà hàng lo:

“Dùng phần mềm thì nhà hàng giống quán fastfood.”

Thực tế thì ngược lại:

• Phần mềm chỉ hỗ trợ order
• Nhân viên có thời gian chăm sóc khách hơn
• Trải nghiệm phục vụ tốt hơn, không lạnh lùng

Công nghệ làm nền, con người vẫn là trung tâm.



Kết hợp phần mềm order & camera – quản lý nhà hàng hiệu quả hơn

Rất nhiều nhà hàng hiện nay kết hợp:

• Phần mềm order → quản lý số liệu
• Camera → theo dõi thực tế

Nhờ đó:

• Hạn chế thất thoát
• Quản lý bếp – quầy – thu ngân minh bạch
• Dễ xử lý khi có sự cố

Đây là xu hướng quản lý nhà hàng hiện đại.



Chọn dịch vụ cung cấp phần mềm order – đừng chọn theo giá rẻ

Thực tế cho thấy:

• Phần mềm rẻ nhưng không hỗ trợ → bỏ
• Giao diện rối → nhân viên ngại dùng
• Lỗi phát sinh không ai xử lý

Kinh nghiệm là nên chọn đơn vị:

• Hiểu mô hình nhà hàng
• Tư vấn trước khi triển khai
• Có hỗ trợ kỹ thuật lâu dài

Tại TP.HCM, CÔNG TY TNHH TM-DV ĐẦU TƯ AN THÀNH PHÁT được nhiều chủ nhà hàng biết đến nhờ cung cấp phần mềm order cho nhà hàng, đồng thời triển khai camera, thiết bị mạng, máy POS đồng bộ.

Điểm được đánh giá cao là:

• Khảo sát thực tế
• Tư vấn vừa đủ
• Không bán giải pháp rập khuôn

Chi phí phần mềm order cho nhà hàng có cao không?

Nếu so với:

• Chi phí thuê thêm nhân sự
• Thất thoát mỗi tháng
• Khách bỏ đi vì chờ lâu

Thì chi phí phần mềm order rất hợp lý.

Nhiều nhà hàng chỉ cần:

• Giảm vài lỗi mỗi ngày
• Phục vụ nhanh hơn
• Doanh thu ổn định hơn

Là đã thấy hiệu quả.

Góc nhìn của chủ nhà hàng sau khi áp dụng

Sau khi dùng phần mềm order:

• Nhà hàng vận hành gọn gàng
• Nhân viên đỡ áp lực
• Chủ nhà hàng dễ quản lý hơn

Quan trọng nhất là:

Mọi thứ rõ ràng – minh bạch – dễ kiểm soát.



Thông tin tham khảo & tư vấn dịch vụ

Nếu anh/chị đang tìm dịch vụ cung cấp phần mềm order cho nhà hàng, có thể tham khảo:

CÔNG TY TNHH TM-DV ĐẦU TƯ AN THÀNH PHÁT
• Đơn vị chuyên cung cấp & lắp đặt camera quan sát, thiết bị báo động, báo cháy, máy chấm công, thiết bị mạng, phần mềm order, …
• Trụ Sở: 51 Lũy Bán Bích, Phường Phú Thạnh, TP. Hồ Chí Minh
• Hotline Tư Vấn: 0938.11.23.99
• Chi Nhánh 1: 445/38 Tân Hòa Đông, Phường Bình Trị Đông, TP. Hồ Chí Minh
• Tư Vấn Kỹ Thuật: 0906.855.330
• Tư Vấn Mua Hàng: 0902.452.577